PĂąte de Citron
DĂ©couvrez notre nouvelle pĂąte de Citron Sainte Lucie Excellence. Elle permet dâincorporer une douce note de citron Ă toutes vos prĂ©parations (mousses, glaces, crĂšme pĂątissiĂšre, cakes, accompagnements sauces salĂ©es, sur viande blanche et poisson, tajine…âŠ). RĂ©sistante Ă la cuisson, elle supporte parfaitement la surgĂ©lation incorporĂ©e Ă des prĂ©parations.
PĂąte d’Orange
DĂ©couvrez trĂšs prochainement notre Nouvelle PĂąte dâOrange Sainte Lucie Excellence. Elle pourra sâincorporer tout autant dans vos prĂ©parations sucrĂ©es (glaces/sorbets, crĂšmes pĂątissiĂšre, ganaches, cakes) que dans vos prĂ©parations salĂ©es (plats et/ou sauces). RĂ©sistante Ă la cuisson, elle supportera Ă©galement la surgĂ©lation incorporĂ©e Ă des prĂ©parations.
