Vanille Bourbon

Poudre Sucrée

Informations techniques

Dosage

8g pour 1 litre/kg de préparation

Poids Net

240g

Descriptif

Issue de gousses de vanille Bourbon broyées, la vanille poudre mélangée avec du sucre, apporte l'aromatisation et les marquants de la gousse de vanille. Elle est plus facilement dosable et plus simple d'utilisation.

Conseils d'utilisation

Incorporez la vanille dans votre préparation au moment du mélange. Evitez de porter à ébullition.

Liste d'ingrédients

Sucre, vanille en poudre 18%, extrait de vanille, antiagglom√©rant : amidon de ma√Įs

Contamination croisée

Peut contenir des traces de gluten, sésame, céleri et moutarde

Dosage

8g pour 1 litre/kg de préparation

Conservation

A conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer l'emballage après utilisation.

Energie 1584Kj
Energie 374Kcal
Matière grasse 2.8g
dont acides gras saturés 0.4g
Glucides 86g
dont sucre 84g
Protéines 1.1g
Poids Brut 277.125